Plages paradisiaques, beach clubs huppés et atmosphère hors du temps : la réputation d’Ibiza n’est plus à faire. Que vous ayez décidé d’y aller pour des vacances entre amis, en famille ou même en amoureux, vous ne pouvez pas vous tromper. Mais par où commencer ? Comment visiter Ibiza, l’île aux mille trésors ? Les experts du Collectionist vous livrent leurs précieux conseils et leurs indispensables pour profiter au maximum de votre séjour de luxe sur l’île. En voiture !
Pour tout savoir sur Ibiza, consultez le guide complet d'Ibiza selon Le Collectionist.
Si le centre d’Ibiza peut se découvrir à pied ou à vélo, il est recommandé de louer une voiture pour en explorer les moindres recoins. Voici nos recommandations pour votre séjour :
Maintenant que vous avez choisi votre monture, reste l’itinéraire. Le mieux est encore de suivre votre instinct et de laisser parler votre cœur, qui vous mènera sur les plages animées du sud ou les criques désertes du nord. Néanmoins, il y a Ibiza des passages obligés, des escales incontournables auxquelles l’on ne peut échapper. Voici 3 idées d’itinéraires pour visiter l’île blanche.
À Ibiza, nul besoin d’attendre que la nuit tombe pour faire la fête. Commencez dès le matin, en faisant une halte dans l’un des beach clubs les plus réputés de l’île : l’Experimental Beach Ibiza. On y sert d’excellents cocktails originaux au son d’une musique tendance, à toute heure du jour et de la nuit. Vous pouvez y bruncher ou y déjeuner les pieds dans le sable, avant de poursuivre la journée confortablement installé sur un transat, face à la mer. Parfois, la meilleure façon de visiter Ibiza est encore de ne pas bouger…
La recherche des spots les plus branchés pour faire la fête à Ibiza vous mènera immanquablement vers le marché hippie de Las Dalias, à une trentaine de kilomètres au nord. Ce marché aux puces né le jour de la Saint-Valentin, en 1985, réunit tous les artistes et les artisans de l’île. Pièces en crochets ou en macramé, bijoux faits main, poteries : les stands se succèdent dans un joyeux bazar. La nuit, le marché s’illumine de mille lumières et la place centrale se transforme en dance floor au clair de lune. Il est possible de manger et de boire un verre sur place, dans l’un des restaurants ou chiringuito de Las Dalias.
Ibiza se visite aussi de nuit, à la lueur des étoiles et au rythme de la musique électronique. Un tour des clubs mythiques de l’île ne serait pas complet sans un passage au Pacha. Situé près du port d’Eivissa, cette adresse unique a déjà connu mille vies (et mille nuits). La programmation y change chaque soir, avec un seul point commun : seuls les plus grands noms peuvent passer derrière ses platines. Venez danser au rythme des beats éléctros ou des mélodies rétros, qui vous ramèneront dans les années 1970, à la création du club et de la réputation d’Ibiza.
Commencez votre visite d’Ibiza par le cœur battant de l’île, son centre névralgique. Derrière les hauts remparts de pierre, Dalt Vita s’éveille doucement. Les ruelles étroites de la vieille ville d’Eivissa sont vite débordantes de monde, aussi l’on vous conseille de vous y rendre de bonne heure. C’est un véritable labyrinthe d’escaliers, de placettes et de rues pavées qui s’offre alors à vous. Prenez le temps de vous y perdre, en vous laissant guider par le ciel et le soleil. Ils vous mèneront jusqu’au sommet de la citadelle, au Castilla de Ibiza, d’où vous aurez une vue plongeante sur les toits, la marina et la mer.
Après avoir pris le petit-déjeuner sur la terrasse ombragée de l’un des nombreux cafés de Dalt Vila, faites cap vers le sud. Vous traverserez alors un étonnant paysage, fait d’eau, de sel et de soleil. Dans les marais salants d’Ibiza, les flamants roses et les oiseaux marins cohabitent avec des paludiers, figures emblématiques de l’île. Arrêtez-vous pour écouter leurs secrets et acheter un petit sachet de fleur de sel, que vous pourrez ramener dans votre valise comme une précieuse relique de votre voyage en famille à Ibiza.
Enfin, si vous vous demandez où aller à Ibiza en famille, ne manquez de faire une escale à Cala d’Hort, sur la côte est de l’île. Cette plage chargée de mystère ravira les petits et grands. Vous pouvez simplement poser votre serviette sur le sable, et barboter dans l’eau claire en admirant le mystérieux rocher d’Es Vedra, juste en face. Pour les esprits aventuriers et les rêveurs, continuez un peu plus loin, jusqu’à Sa Pedrera de Cala d’Hort. Ce lieu étonnant, baptisé l’Atlantis, éveille l’imagination. Parcourez ses piscines naturelles et ses formations rocheuses où se mêlent les figures humaines, les créatures sous-marines et les messages de paix laissés par les communautés hippies, et laissez-vous aller à rêver d’un paradis perdu sous la mer…
En séjour en amoureux à Ibiza, préférez le nord de l’île, plus calme et moins fréquenté que le sud. Sillonnez les routes de campagne à moto ou en décapotable, cheveux aux vents, en vous arrêtant de temps à autres pour admirer la beauté des paysages. La campagne du nord est plantée de vignes, qui donnent un vin au goût caractéristique. La visite d’une bodega est un incontournable d’un road-trip à Ibiza.
L’autre atout majeur du nord d’Ibiza : ses criques, secrètes et sauvages. Parmi nos préférées, on retrouve les plages de Cala Salada et sa petite sœur, Cala Saladeta. La première est souvent plus fréquentée que l’autre, donc si vous n’avez pas peur de marcher un peu, continuez le long du sentier côtier pour rejoindre la seconde. Là, le sable blanc et l’eau turquoise s’offrent à vous dans l’intimité la plus totale. Profitez du silence, à peine perturbé par le va-et-vient des vagues et le bruit du vent dans les branches, et savourez ce moment rien qu’à deux, avant de reprendre votre périple.
On l’oublie souvent, mais Ibiza se visite aussi avec le goût. La gastronomie ibicenca est bercée d’influences méditerranéennes, orientales et éclectiques. Retrouvez notre guide des meilleures restaurants à Ibiza et réservez une table dans l’unique restaurant étoilé au guide Michelin de l’île, à Sant Antoni de Portmany : Es Tragon. Dans un décor d’authentique finca traditionnelle, vous dégusterez une cuisine qui ne l’est pas du tout. Au contraire, le chef Álvaro Sanz Clavijo y imagine des recettes créatives et modernes, qui vous feront voyager de plat en plat.
Retrouvez tous nos conseils et nos adresses pour savoir que faire à Ibiza et explorez notre catalogue de location de villas à Ibiza pour trouver votre point d’ancrage. Le Collectionist ne laisse rien au hasard pour faire de vos vacances en famille, entre amis ou en couple un moment inoubliable.
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Cette année, Le Collectionist vous fait découvrir trois destinations de rêve sous le signe de la littérature. Suivez le guide pour savoir quels livres glisser dans votre valise et vivre votre été en.