Si les meilleures plages d'Ibiza ne manque pas d'excellents restaurants et de clubs, le Cotton Beach Club occupe toujours une place particulière dans nos cœurs. À chaque séjour sur l’île, nous y allons naturellement, le pas et l’âme légers. Ici, tout n’est que contemplation et délice. La décoration, d’un blanc pur et doux, est sublime. La cuisine locale est savoureuse et, bien sûr, les vues sur la Méditerranée sont à couper le souffle.

Pour tout savoir sur l'Île Blanche, explorez le guide d'Ibiza selon Le Collectionist. 

Le Cotton Beach Club d'Ibiza se trouve à environ 25 kilomètres du centre-ville d'Ibiza et de Santa Gertrudis. En retrait du tumulte urbain, le club est un havre de paix qui reste toujours facile d'accès. Il est ainsi devenu, sans hésitation, notre endroit préféré à Ibiza peu de temps après son ouverture en 2014. Pour dorer sur le sable chaud, goûter les mets de l’un des meilleurs restaurants d’Ibiza ou encore voir l’horizon de la mer s’échapper sous l’orangé du coucher du soleil : notre amour pour le Cotton Beach Club ne manque pas de raisons pour grandir de jour en jour. Les insulaires et les jet-setters sont assurément de notre avis et se pressent de rejoindre cet endroit tout à fait spécial.

LA PLAGE

Comme s’il avait été conçu pour éblouir, le Cotton Beach Club surplombe la subjuguante plage de Cala Tarida, sur la côte sud-ouest d'Ibiza. Au pied d’un escalier d'environ 25 mètres de long, la plage sablonneuse et la mer sont immaculées. Pas une algue ou un rocher pour contrarier ce tableau parfait. On aime aussi que la plage, même si elle est publique, soit confidentielle. Discrétion et confort rythment donc les journées languissantes passées sur la plage du luxueux club. Des chaises longues sont disponibles tous les jours - il suffit d'envoyer un e-mail ou d'appeler pour les réserver : l’occasion de profiter d’un service sur la plage, presque les pieds dans l’eau.

L’AMBIANCE

Le Cotton Beach Club est tout de blanc vêtu. Officiellement, le dress code oscille entre chic et décontracté, mais les invités sont un peu moins bohèmes que ce à quoi vous pourriez vous attendre pendant vos vacances à Ibiza. L’ambiance est définitivement détendue et relax.

Pendant la haute saison, un DJ anime le lieu tous les jours à des horaires changeants. La bonne musique accompagne avec entrain les légendaires déjeuners au champagne des vendredi, samedi et dimanche.

LE RESTAURANT

Bien loin du bar à tapas qu’on trouve habituellement sur les plages, le restaurant de luxe du Grand Terrace est un incontournable de l’île. Il sert une cuisine aux saveurs méditerranéennes et des sushis haut de gamme. Nous vous conseillons de choisir à la carte un dîner flamboyant sous le coucher de soleil, juste après les heures de plage. Si vous hésitez, le menu, construit autour de produits locaux, ne pourra que vous convaincre. Les spécialités du restaurant incluent des fruits de mer et leur charme iodé ou encore un jambon ibérique bellota de 36 mois, servi avec du pain et des tomates de saison. Aussi, le bar salé aux herbes ibiziennes accompagné de sa burrata magnifie le fumet méditérranéen propre aux meilleurs restaurants italiens. Enfin, le Cotton Roll vous inspirera forcément. Ce sushi gastronomique est à base de saumon norvégien flambé, d'avocat, de concombre et de flocons de tempura. La mayonnaise au wasabi et la sauce unagi finissent de le sublimer.

Le Cotton Beach Club possède aussi l'une des listes de vins et de cocktails les plus complètes d'Ibiza. La carte des boissons comporte plus d'une dizaine de champagnes, certains servis en magnum. Pour les vins de table, la cave propose certaines des meilleures bouteilles d'Espagne, de France et d'Italie. Le menu cocktails, quant à lui, associe les plus grands classiques à ses spécialités. Le Cotton Island, boisson phare du club, est une douce concoction de vodka, de whisky Jack Daniels, de bourbon Southern Comfort, de liqueur de mûre et de Sprite. Ce breuvage signature s’ajoute donc à une sélection de jus naturels et de cocktails sans alcool.

VOTRE FAMILLE

Le Cotton Beach Club n’est pas forcément le lieu le plus familial d'Ibiza. Pourtant, il accueille avec plaisir les enfants et adapte son menu au besoin ! La cuisine peut préparer des plats adaptés aux enfants - sans jamais lésiner sur leur qualité. Il suffit pour cela de demander au serveur de découvrir les options envisageables. La direction demande seulement que les enfants dînent à table, avec les adultes. Les petits chiens sont également admis dans le restaurant, à condition qu'ils soient tenus en laisse et qu'ils restent calmement à côté du groupe ou de votre famille.

LE COTTON LIFESTYLE STORE

Pour ceux qui sont aussi entichés que nous de l’endroit, l’histoire est belle ! Le lieu se démarque des autres Beach Clubs car il n’est pas qu’une simple destination : il est aussi un style de vie. Et avoir des vêtements esthétiques, éthiques et respectueux de l’art de vivre méditérranéen en fait partie. C'est pourquoi nous aimons autant visiter le Cotton Lifestyle Store. La boutique, en partenariat avec la célèbre marque locale Kurru Kurru, veut lutter contre les modes de consommation actuels et la fast fashion. Toutes les robes de soirée et les vêtements de plage sont confectionnés à Ibiza avec de la soie biologique d'Italie et des imprimés végétaliens sans produits chimiques.

Le magasin reste à la pointe de la mode et présente également des étiquettes internationales, parfois créées par les designers les plus demandés d'Ibiza. Vous y trouverez également une collection intelligente d'accessoires.

MARIAGES ET ÉVÉNEMENTS

Si vous organisez un mariage ou une grande fête, le Cotton Beach Club est l’endroit idéal. L'espace entier peut être privatisé pour un seul événement. Toute l’équipe du club met sa grande expérience dans l'organisation de rassemblements somptueux à votre service. Le champagne coule à flot !

Pour les amoureux, le cadre est idyllique. Le Cotton Beach Club, avec son décor blanc pur et son panorama est particulièrement romantique pour les mariages. N’attendez plus pour réaliser ce rêve : prononcez vos vœux ou portez un toast à votre nouvelle vie sur une île de rêve.

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