| EN
Experimental Beach Ibiza
L’original
Sur le Cap des Falco s'alignent les sunbeds bleus et blancs du fameux Experimental Beach Ibiza. Ici, les mixologistes préparent avec audace des cocktails exceptionnels. Rien d'étonnant quand on sait que la même équipe est derrière les Experimental Cocktail Clubs de Londres, Paris et New York. Qui plus est, le tout est servi avec le sourire et d’excellents pepperoncinis à déguster face à la plage d'Ibiza.
En fond sonore, les meilleurs DJ de l’archipel des Baléares. Même si ce beach club d’Ibiza ne propose pas de plage à proprement dit, on peut se baigner depuis les galets. L’ambiance est bien plus détendue que dans les autres grands bars de plage d’Ibiza. Pour boire, manger, écouter : toutes les raisons sont bonnes d'aller à l’Experimental.
Y aller :
Playa d’es Codolar, Salinas, 07817 Ibiza
+34 664 33 12 69
http://www.eccbeach.com
Chiringuito beach club
Le luxe simple
C’est sur la plage de sable blanc d'Es Cavallet qu’on trouve le Chiringuito beach club d’Ibiza. Il propose l’un des meilleurs restaurants de l’île avec son menu imaginé par le chef français Jérôme Palayer. Sa devise: “simple and honest”.
Sous sa terrasse ombragée, dans un décor simple et chaleureux de bois blanc, on déguste des spécialités méditerranéennes délicieuses. Avant, bien sûr, de s’allonger sur les sunbeds en écoutant les DJs jouer, pour une expérience multi-sensorielle.
Y aller :
Plage es Cavallet, 07830 Sant Josep de sa Talaia
+34 971 39 53 55
https://elchiringuitoibiza.com
Beachouse
Cocktails chics
Beachouse commence ses journées en offrant des cours de yoga face aux eaux turquoises de la Playa d’en Bossa. Par la suite, la plage devient rapidement l’une des plus animées de l’île. Beachouse demeure cependant intimiste et luxueux malgré le tumulte environnant.
On s’attarde sur ses transats sur le sable doré et on profite des morceaux joués par ses célèbres DJs. Des classiques méditerranéens sont servis dans les assiettes imaginées par le chef cuisinier Sebastian Nicoletti Altimari, pour le plus grand plaisir de son exigeante clientèle.
Y aller :
Ctra. de Platja d’en Bossa, 2, 07817 Sant Jordi de ses Salines
+34 971 396 858
https://www.beachouseibiza.com
Amante Beach
Le romantique
Sur trois étages, Amante beach surplombe la crique de Sol d’en Serre. Des tables aux transats, du matin au soir, le romantisme est à l’honneur. Une attention particulière est portée à l’atmosphère et l’éclairage.
Les assiettes imaginées par le chef Carlo Fernandez sont modernes et inventives. Le tout est conçu avec des produits de haute qualité, locaux et bios, qui viennent souvent du potager sur place. Des soirées cinéma en plein air y sont même proposées sous les étoiles, sur fond de son de vagues. Un des beach clubs les plus romantiques de vos vacances à Ibiza.
Y aller :
Cala Sol d’en Serra, Calle Afueras, 07849 Cala Longa
https://www.amanteibiza.com
Babylon Beach bar
Le familial
C’est sur une petite plage bordée de pins à cinq minutes de Santa Eulalia qu'on trouve le Babylon. Son ambiance détendue est idéale pour toute la famille. Les enfants y trouveront une aire de jeux complète avec bac à sable, mur d’escalade et toboggan. Des ateliers sont même tenus tous les mercredis.
On se baigne à Punta Es Farallo depuis un ponton et on se repose sur ses transats perchés au-dessus de l’eau. Ce restaurant d'Ibiza et son menu élaboré par son chef cuisinier Filippo Alberi se basent sur le concept farm-to-table. D’ailleurs, l’établissement peut se vanter de recevoir des produits frais tous les matins de sa propre ferme.
Y aller :
Punta des Farallo, 07840 Santa Eulalia del Río
+34 971 33-21-81
https://www.babylonbeachbar.com
Cotton beach club
Cocktails avec vue
Le Cotton club mérite-t-il le titre de meilleur coucher de soleil de l’île ? C'est tout un débat à Ibiza. Quoiqu’il en soit, ce beach club d’Ibiza est fier de proposer un amphithéâtre dédié à ce spectacle, perché à flanc de falaise. Côte à côte, on y admire le merveilleux coucher de soleil sur la plage de Cala Tarida.
On l’accompagne de cocktails et de jus pressés à froid. Côté restaurant, les influences asiatiques, sud américaines et méditerranéennes sont à l’honneur. On affectionne tout particulièrement son sushi bar et son ceviche.
Y aller :
Carrer Posta de Sol, 21, 07829 Cala Tarida
+34 971 80 61 80
https://www.cottonlifestyle.com
Sunset Ashram
Sunset hippie
Le Sunset Ashram est une autre excellente option pour admirer le coucher de soleil d’Ibiza depuis l'un de ses nombreux beach clubs. On s'y attable en haut des roches rouges de la crique de Cala Conta.
Le bar et le restaurant de luxe proposent une vue panoramique sur le sable doré et l’eau turquoise. L’ambiance bohème naturelle et la musique chill offrent une expérience typiquement ibicenca.
Y aller :
Carr. de Cala Conta, s/n, 07829 Sant Josep de sa Talaia
+34 661 347 222
http://www.sunsetashram.com
Avec le Collectionist, la location de villa à Ibiza n'a jamais été aussi facile. Vous vous demandez que faire à Ibiza ? Découvrez notre article et explorez nos autres idées pour profiter de vos vacances de luxe.
Vous aimerez aussi
Les restaurants d'Ibiza recommandés par le guide Michelin
Si l'on vient souvent à Ibiza pour sa fête et ses plages, on n'oublie pas que sa gastronomie est aussi riche que surprenante. Explorons ensemble, les meilleures adresses recommandées par le Guide.
Ibiza en famille : que faire et où séjourner avec des enfants ?
Ibiza est une destination de vacances familiale souvent sous-estimée ! Détendez-vous sur ses plages de sable fin ou explorez ses activités en famille.