Le guide du Périgord de Cyril de Commarque

Sculpteur et peintre, Cyril de Commarque est un citoyen du monde. C’est à Rome, qu’il a posé ses valises avec sa femme Ortensia, écrivaine, et leur fille. Mais Cyril est aussi un enfant du Périgord qui revient souvent sur cette terre si chère à son cœur, et dans sa maison de famille, le Château des Arts. Il nous a livré ses meilleurs adresses pour découvrir la région. 

LES ADRESSES de Cyril de Commarque 

• Maison Arvouet au Buisson de Cadouin pour le foie gras
• Flâner dans le village d'Urval 
• Faire le tour de la région en vélo 
• Le Vieux Logis, restaurant étoilé à Trémolat
• Découvrir l’histoire du Château de Commarque aux Eyzies
• Se régaler au restaurant bistronomique de La Roque Gageac
• Se reconnecter aux origines à la grotte de Font-de-Gaume
  
  

Maison Arvouet au Buisson de Cadouin

L'épicerie fine Maison Arvouet est une adresse pour les initiés du Périgord, ceux qui savent où trouver le meilleur foie gras de la région. Il n'est pas de meilleur endroit pour découvrir tous les délices du terroir périgourdin, et si le foie gras est un must, n'hésitez pas à vous régaler d'autres mets délicieux. Au menu : confits, magrets et rillettes ! 

flâner dans le village d'urval

Urval est un ravissant petit village médiéval  du Périgord, dominé par deux châteaux bien caché dans les bois. Ses granges et chaumières de pierre font l'effet d'un voyage dans le temps. Il fait bon s'y promener entre les hameaux pittoresques, au son du joli ruisseau qui traverse la commune. 

FAIRE LE TOUR DU PÉRIGORD EN VÉLO 

Le Périgord et la Dordogne sont des lieux réputés pour les amateurs de vélo ! Entre voies vertes, circuits, sites touristiques et paysages préservés, vous trouverez forcément votre bonheur de cyclotouriste. Partez bien préparé, car parfois ça grimpe ! 

Le Vieux Logis, restaurant étoilé à Trémolat 

Depuis vingt ans, le Chef Vincent Arnould, Meilleur Ouvrier de France en 2007, revisite les classiques gastronomiques du Périgord. Entre les murs du Vieux Logis, restaurant étoilé au Michelin, il offre une cuisine de traditions dans un ancien séchoir à tabac. Ce restaurant chargé d'Histoire est à l'image de sa région : chaleureux et sans prétentions. 

Découvrir l’histoire du Château de Commarque 

Le Château de Commarque a été construit entre le XII et le XIV siècle au coeur du Périgord noir. Ancienne forteresse, il était en fait une co-seigneurie où les grandes familles cohabitaient dans l'enceinte du château ! Franchissez l'orée du bois pour voir apparaître hautes tours de pierre et donjons, et profitez de votre séjour en Périgord pour en apprendre davantage sur ce morceau d'Histoire. 

SE RÉGALER O'PLAISIR DES SENS

Tout près du pittoresque village de La Roque Gageac, le restaurant O'Plaisir des Sens propose une cuisine bistronomique, joyeuse et décontractée ! Résultat la collaboration entre deux passionnés de cuisine et de convivialité, le Chef Bruno Marien et son épouse la sommelière Lydie Marien, cette adresse est idéale pour passer un délicieux moment en famille. 

La grotte de Font-de-Gaume

Le Périgord est une région ancienne, si ancienne qu'elle abrite l'un des plus beaux sanctuaires paléolithiques du monde : la grotte de Font-de-Gaume. Officiellement découverts en 1901, ce sont plus de 200 figurations peintes ou gravées qui ornent ces parois de pierre. Bisons, chevaux, mammouths et rennes, raviveront petits et grands. 

Le Château des Arts

Domaine familial, le Château des Arts veille sur la campagne périgourdine depuis plusieurs siècles. Ses propriétaires ont fait de ce lieu historique un paradis artistique, où les murs de pierres abritent bien des fantaisies colorées. Profitez de ce lieu parfaitement hors-du-commun pour vous reconnecter à la campagne française, faire de longues promenades dans le jardin, paresser au bord de la piscine, et vous retrouver en famille.