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L'agristourisme en Italie est sans pareil : avec ses vignobles vallonnés, ses oliveraies centenaires et ses fermes familiales transmises de génération en génération, c'est la destination idéale pour des vacances axées sur l'agriculture. Nos villas en Toscane offrent une vibrante scène agritouristique de luxe, parfaitement adaptée aux voyageurs désirant découvrir le tourisme agricole tout en bénéficiant d'un confort optimal.
Optez pour l'un de nos séjours dans une ferme de luxe pour une expérimenter l'agritourisme lors de vos vacances Toscane. De la visite de fermes à la dégustation de vins et de mets locaux, nous avons élaboré l'itinéraire parfait pour répondre à vos envies.
Vacances d'Agritourisme en Toscane ?
Qu'est-ce-que l'agritourisme ?
L'agritourisme, aussi appelé agrotourisme ou agriturismo par les italiens, représente une forme de tourisme qui se concentre autour de l'agriculture. Vous aurez l'opportunité de séjourner dans une ferme en activité et de découvrir tout le savoir-faire qui entre dans la production de vins, de mets savoureux et des délicieuses sauces qui sublimment vos mets favoris. L'agritourisme offre une expérience unique, permettant de découvrir des maisons des champs à la table, dans des lieux époustouflants, tout en apprenant auprès de passionnés émérites.
Au milieu des champs verdoyants, des oliveraies centenaires, des fermes en pierre restaurées avec soin et de l'architecture médiévale, les vacances d'agritourisme vous invitent à découvrir le charme rural et les paysages à couper le souffle où la nature est l'invitée d'honneur..
Très souvent respectueux de l'environnement, ces séjours ont pour objectif de sensibiliser à l'importance de protéger notre terre nourricière, source de vins enivrants, de truffes délicieuses et d'huiles d'olive riches et savoureuses.
Où Séjourner ?
Villa Uva : pour des vacances baignées de vins et d'histoires
Au cœur des collines toscanes, la Villa Uva est une luxueuse ferme d'exception où il fait bon séjourner. Les vignobles qui l'entourent témoignent d'une riche histoire mêlant les grandes familles italiennes aux modestes travailleurs ruraux.
Construite initialement au XIVe siècle, la Villa Uva s'est tournée vers l'agriculture au XVIe et XVIIe siècle sous l'impulsion de la célèbre famille Riccardi. Abandonnée pendant des années, elle a finalement été rénovée pour devenir le haut-lieu d'agriturismo prospère qu'elle est aujourd'hui.
Réhabilitée dans un esprit viticole, la Villa Uva est devenue le lieu de séjour par excellence pour vivre l'agritourisme en Toscane. L'alliance de techniques viticoles traditionnelles et de technologies modernes font de cette demeure une fattoria à la fois unique et avant-gardiste.
L'agriculture étant au cœur de sa conception, la Villa Uva favorise également la biodiversité grâce à ses terres agricoles mixtes. Entre les visites de vignobles et les dégustations de vins personnalisées, vos journées passées à savourer le soleil toscan (et son vin bien sûr!) vous offriront des vacances agritouristiques inoubliables.
Villa Uvetta : un séjour convivial dans les vignes pour toute la famille
Tout comme sa sœur la Villa Uva, la Villa Uvetta est la ferme idéale pour vivre une expérience d'agritourisme axée sur le vin, dans un cadre précieux et respectueux de l'environnement. Nichée au cœur de sentiers de randonnée serpentant à travers des forêts verdoyantes, toute proche de sites de truffes cachés , d'une mer infinie et de vignobles à perte de vue, cette ferme rénovée propose un séjour agricole varié, ancré dans un riche patrimoine historique.
Passez la haute porte de la Villa Uvetta et découvrez une décoration traditionnelle qui respire l'authenticité : des carreaux de terre cuite disposés en motifs étrusques, des meubles en bois sculpté et des textiles à motifs. Cette charmante maison de campagne a été restaurée avec des techniques ancestrales pour préserver son caractère historique. Vous serez émerveillés par son atmosphère chaleureuse et la nature luxuriante qui l'entoure.
Comme la Villa Uva, la Villa Uvetta propose des dégustations de vins somptueuses et des visites guidées de ses caves exceptionnelles. Vous pourrez également partir à la recherche de truffes noires dans la forêt environnante ou entreprendre une randonnée sur les sentiers naturels qui serpentent à travers les bois. Cette maison de campagne parfaite offre de nombreuses activités adaptées aux familles, faisant de votre séjour en Toscane une expérience d'agritourisme inoubliable.
Villa Marzuola : gastronomie et vin au coeur d'un domaine familial
Nichée dans la campagne toscane, la Villa Marzuola est l'incarnation parfaite de l'agriturismo. Dans une réserve naturelle entourée de vignobles et de champs de tournesols, gastronomie et vins d'exception sont les maîtres-mots de cette somptueuse ferme. Déambulez parmi les chênes centenaires, les châtaigniers et les plantes méditerranéennes parfumées qui vous conduiront jusqu'à votre ravissant séjour agritouristique.
Cette incroyable demeure a été conçue pour fusionner intérieur et extérieur : grandes baies vitrées, terrasses privatives, vastes espaces baignés de lumière naturelle. Ainsi, l'environnement naturel exceptionnel de la ferme s'invite dans la maison. À l'intérieur, plafonds à poutres apparentes et sols en terre cuite s'ajoutent au charme rustique de cette maison familiale.
Dès les premières lueurs du jour, offrez-vous une immersion gustative grâce à un délicieux petit déjeuner régional, savouré en plein air, dans la salle à manger extérieure. Afin de profiter pleinement de votre séjour d'agriturismo, initiez-vous aux secrets de la cuisine italienne avec des ingrédients biologiques, accompagnés par chef privé de la villa. Pâtes fraîches, pain complet, préparés selon une recette ancestrale, tous sublimés par les vins soigneusement sélectionnés parmi la riche collection de la villa.
Pour une expérience culinaire encore plus inoubliable, participez à une chasse aux truffes au cœur des majestueux chênes de la villa. En compagnie du chef à domicile, concoctez un savoureux déjeuner de plats classiques de la gastronomie toscane. Les enfants pourront également se transformer en fermiers d'un jour, découvrir les champs de blé doré, de pois chiches et de tournesols qui s'étendent autour de la propriété, et apprendre les techniques agricoles durables qui font la renommée de la maison.
Villa Zarapha: vous sentir privilégié dans un cadre naturel ultra préservé
Nichée au cœur d'oliveraies luxuriantes, d'un magnifique parc botanique et de rangées de vignes,la Villa Zarapha est un lieu de villégiature incontournable pour expérimenter l'agritourisme de luxe en Toscane.
Grâce à des milliers d'oliviers, les propriétaires sont ravis de perpétuer la tradition toscane de la production d'huile d'olive. Permise par la culture de différentes variétés d'olives, la diversité des huiles pressées à la villa constitue un parfait accompagnement à tout repas - ajoutant une touche supplémentaire à votre séjour d'agritourisme.
Le parc botanique qui entoure la maison a été imaginé par le père de l'agronomie moderne, le marquis Cosimo Ridolfi, conférant ainsi à la Villa Zarapha un cadre naturel à couper le souffle. Sélectionnés avec le souci de la durabilité et de la biodiversité, les arbres centenaires - dont beaucoup ont été plantés par Ridolfi lui-même - et les plantes exotiques du jardin offrent une vaste cour bucolique.
À l'intérieur, la décoration rappelle les palais des nobles italiens, insufflant un sentiment privilégié à votre escapade agritouristique. Grands lustres, peintures à l'huile d'inspiration Renaissance, plafonds et murs peints à la manière de fresques confirme l'aura intemporelle de cette magnifique propriété. Vous ne pourrez vous sentir que privilégiés dans cette demeure majestueuse et autonome.
Et, derrière la splendeur de la villa, aucun charme rural n'est perdu : les hautes fenêtres laissent entrer la beauté des paysages extérieurs. Ces vues splendides sont même intégrées dans la décoration : un ciel bleu et des plants d'oliviers grimpant le long de la treille sont peints sur le plafond, tandis que des arbres, des collines et des rivières ornent les murs.
Villa Cresta : maison de campagne et histoire médiévale
De sublimes perspective sur les vignobles et les champs de Sienne, alliées à un isolement enchanteur au coeur d'une réserve naturelle, font de la Villa Cresta un havre de paix idéal pour les amateurs de luxe champêtre. Son extérieur en briques rouges évoque l'élégance d'une ruine étrusque, récemment restaurée en un majestueux palais.
À l'intérieur, les murs en briques apparentes et les poutres en bois du plafond apportent une touche de traditions rustiques, créant une atmosphère luxueuse et authentique pour un parfait séjour à la ferme. Ici, un design harmonieux mêle subtilement pièces modernes et antiquités, offrant un ravissant contraste entre chaises en vinyle, pierre ancienne et vitraux délicats.
Entourée de collines verdoyantes et de champs florissants, la Villa Cresta se prête à merveille à des vacances paisibles en agritouriste. Si vous souhaitez agrémenter votre séjour de quelques activités champêtres, nous vous invitons à explorer les charmantes villes voisines de Sienne ou de Montalcino. Vous pourrez y flâner dans les rues médiévales, admirer les monuments ancestraux ou encore savourer des vins et mets délicieux, le tout dans un cadre inoubliable.
LES MEILLEURES ACTIVITÉS agritouristiques EN TOSCANE
- Dégustations de mets et vins
- Chasse à la truffe
- Cours de cuisine privés
- Randonnée, VTT et canyoning
- Tours en montgolfière
Dégustations gastronomiques au coeur des vignobles
Les circuits gastronomiques bio proposent une expérience gastronomique italienne inoubliable pour découvrir des saveurs raffinées. Plongez dans l'agritourisme toscan loin des sentiers battus, découvrez fermes et vignobles et succombez aux plats et vins somptueux de cette région italienne inégalée.
Savourer de délicieuses truffes, des fromages texturés, de l'huile d'olive vierge aromatisée et de la bruschetta fraîche, le tout accompagné d'un verre de vin frais provenant des meilleurs vignobles toscans - comment choisir ?
Cette expérience est un enchantement pour les sens : non seulement vos papilles gustatives se délecteront, mais vous pourrez également humer les délicieux arômes du repas et l'air frais de la ferme. En prenant la clé des champs, vous serez éblouis par la vue époustouflante, une végétation luxuriante s'étirant à perte de vue. C'est l'activité idéale pour une expérience d'agritourisme immersive.
Chasse aux truffes parmi les arbres centenaires
La Toscane est le berceau de bien des forêts ancestrales, peuplées de majestueux chênes qui ont grandi de génération en génération. Au pied de ces arbres centenaires, des yeux avisés pourront repérer une perle rare et précieuse : la truffe.
Laissez-vous guider à travers les bois et tentez de flairer vous-même ces diamants parfumés. Les enfants seront particulièrement enchantés par le chien truffier, leader incontesté de cette chasse au trésor entre les arbres !
Devenez chef grâce à des cours de cuisine sur mesure
Après avoir savouré de délicieux vins et mets et trouvé d'incroyables truffes aromatiques, il est maintenant temps de vous mettre aux fourneaux. À partir de vos propres ingrédients, les chefs privés de nos séjours d' agriturismo vous donneront des cours de cuisine pensés pour vous et vous disposerez de tout ce qu'il faut savoir pour enfiler votre toque d'un jour.
Laissez-vous guider à travers les secrets d'un repas italien traditionnel, préparé à partir de produits locaux et biologiques que vous avez sélectionnés tout au long de votre séjour à la ferme. Bien entendu, pâtes et pizzas figureront au menu pour un repas convivial en famille, mais vous pourrez également tenter de préparer une succulente focaccia à déguster avec des bruschettas agrémentées d'huile d'olive étincelante et de tomates juteuses.
Partez à l'aventure sur les sentiers de Toscane
Si vous cherchez des activités d'agritourisme qui ne tournent pas uniquement autour de la cuisine, vous serez certainement enthousiasmé par l'adrénaline que procurent le canyoning, le VTT ou encore la randonnée sur les chemins toscans.
Ces expérience inoubliables vous offriront une nouvelle façon de profiter des merveilleux espaces naturels de cette région d'Italie. Avec des sentiers adaptés à tous les niveaux, la marche conviendra parfaitement aux familles souhaitant passer un moment agréable et ludique, que vous soyez enfants ou adultes.
Si vous souhaitez une excursion plus active, prenez un vélo et partez découvrir la Toscane. Les vignobles idylliques, les murs médiévaux de Lucca, les collines verdoyantes offrant une vue imprenable sur le centre de Florence : les magnifiques paysages et les villes historiques de la région ne sont qu'à quelques coups de pédales.
Découvrez la Toscane depuis les airs
Pour une perspective véritablement unique sur les champs de Toscane, réservez un vol en montgolfière qui vous emmènera survoler les paysages vallonnés. Contemplez la région viticole du Chianti, les bâtiments historiques et les routes sinueuses de Florence, les briques médiévales qui composent Sienne, les anciennes constructions de San Gimignano, ainsi que les murailles Renaissance qui bordent la rivière de Lucca.
Notre moment préféré de cette douce envolée au-dessus de la Toscane ? Après l'atterrissage, profitez d'un délicieux brunch en plein air accompagné de Prosecco et d'une sélection de produits locaux. Cette dégustation est emblématique de l'agritourisme, tout comme son emplacement parfait au centre d'une prairie baignée de soleil.
Les régions agrItouristiques à visiter en Toscane
Profitez des vues et du vin dans la région du Chianti
La région viticole du Chianti en Toscane est un incontournable pour tout amateur de vin. S'étendant sur les collines de Florence, Sienne, Pise et Arezzo (parmi d'autres villes plus petites), cette région doit son nom au célèbre vin Chianti qu'elle produit.
Parcourez la Via Chiantigiana, la route principale qui traverse la région, pour découvrir des vues agritouristiques fantastiques caractérisées par des oliveraies et des vignobles à perte de vue. Bien sûr, le vin est l'attraction principale ici, alors n'hésitez pas à vous arrêter dans l'un des nombreux vignobles le long du chemin pour une dégustation de vin somptueuse.
Sienne, le coeur médiéval de l'Italie
Un autre attrait de l'agritourisme en Toscane réside dans les villes et villages médiévaux préservés et animés qu'elle abrite, dont beaucoup sont disséminés autour de la région du Chianti. Parmi eux, Sienne est incontournable. Elle était l'une des villes les plus puissantes d'Italie aux XIIIe et XIVe siècles en tant que siège de nombreuses activités financières et bancaires, et cette richesse influente résonne encore dans toute la ville.
Remontez le temps dans cette cité médiévale remarquablement préservée. Suivez les traces des peintres de la Renaissance et admirez leurs œuvres d'art complexes exposées dans les musées et galeries du centre.
Arrêtez-vous au Palazzo Publico, l'hôtel de ville ancestral de Sienne et imaginez les débats animés qui ont eu lieu entre ses murs. Depuis le coeur de Sienne, la Piazza del Campo, vous pourrez repérer de nombreux autres monuments et bâtiments historiques.
Une journée à Florence, la capitale de la Toscane
L'une des principales rivales de Sienne au Moyen Âge était sa voisine Florence, où vous trouverez une grande partie des trésors de l'architecture médiévale.En tant que capitale de la Toscane, c'est l'une des meilleures destinations pour un voyage de luxe en Italie.
Ici, les musées et les galeries abondent, les restaurants gastronomiques sont à chaque coin de rue, et les ruelles regorgent d'objets d'art antique : Florence est un arrêt parfait pour l'agritourisme en Toscane. L'inimitable mélange entre une vie urbaine animée et un site historique grandeur nature sera un complément parfait à vos vacances.
Si l'héritage médiéval et les œuvres d'art de la ville ne suffisent pas à vous attirer vers cette destination d'agritourisme, peut-être serez-vous tentés une fois que vous saurez que Florence est le berceau du célèbre gelato italien ?
San Gimignano, où les vues champêtres et l'histoire citadine se rencontrent
San Gimignano se trouve nichée derrière d'imposants remparts datant du 13ème siècle, dressés sur les collines de Toscane. Offrant une vue panoramique sur des champs bucoliques à perte de vue, ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est une destination incontournable de votre itinéraire. Connue sous le nom de "Ville aux Belles Fleurs", San Gimignano dévoile des paysages champêtres florissants qui mettent en valeur le meilleur de l'agrotourisme en Toscane.
Ici, vous pourrez mélanger les plus beaux paysages ruraux avec une histoire riche. Parcourez les remparts de la ville pour admirer les vues incomparables sur les collines et les vallées toscanes tout en découvrant le passé de cette cité, entre batailles, sièges et miracles religieux. En chemin, vous rencontrerez plusieurs anciennes prisons et les impressionnantes portes qui donnent accès à la ville.
Lors de votre visite de San Gimignano, ne manquez ni les visites culturelles, ni les dégustations de vin et de nourriture. Des charcuteries, des fromages affinés, du miel doré, des vins régionaux et même du safran cultivé localement vous attendent. Découvrez le rôle crucial que cette épice a joué dans l'économie de la région tout en laissant son parfum extraordinaire aromatiser votre repas.
Savourez les traditions locales à Montepulciano
Montepulciano est la dernière ville médiévale de notre sélection, perchée sur une colline que vous devriez visiter lors de vos vacances d'agritourisme en Toscane. Ici, la pierre calcaire ancienne, les panoramas sur les vignobles, les ruines étrusques et le délicieux Vino Nobile se conjuguent pour offrir des vacances en famille inoubliables.
Pour une expérience hors du commun, entrez dans la ville par la Porta al Prato et arpentez les rues sinueuses du centre historique jusqu'à atteindre la Piazza Grande au sommet de la cité. En chemin, vous rencontrerez boutiques artisanales et fabricants de tonneaux qui perpétuent les traditions locales, l'une des nombreuses activités familiales à tester en Toscane.
Avec Le Collectionist, planifier vos vacances d'agritourisme de luxe en Toscane n'a jamais été aussi facile ! Pourquoi ne pas réserver pour l'été 2023 et laissez notre équipe s'occuper du reste ?
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