Eveillez-vous dans votre villa soigneusement sélectionnée par Le Collectionist et décollez, direction les plages du sud de l'île. Au programme, nous vous emmenons à la découverte du restaurant El Chiringuito, pour une journée reposante et gourmande, les pieds dans le sable chaleureux de l'île blanche.
Pour tout savoir sur Ibiza, consultez le guide complet d'Ibiza selon Le Collectionist.
Farniente
C'est un véritable pèlerinage pendant nos vacances de luxe en Espagne : le tour des bars de plage d'Ibiza. La longue plage d'El Chiringuito à Ibiza est un cadre enchanteur, idéal pour parfaire votre bronzage, en s'abandonnant au plaisir d'un service aux petits soins.
Allongez-vous sur votre serviette installée sur un matelas de plage moelleux. On vous garantit une expérience inoubliable.
Le bar
Après une baignade rafraichissante dans l'eau bleue scintillante d'Ibiza, retournez vous lover dans votre matelas de plage et laissez le soleil brulant des Baléares sécher votre peau. Et si on agrémentait cet après midi par un cocktail préparé avec soin par le bar de El Chiringuito ?
La carte est variée, riche de nombreux cocktails aux saveurs envoutantes, de jus tonifiants pour le corps et l'esprit. Petit plus, il est possible de choisir son accompagnement. On vous conseille de l'agrémenter de notre cocktail préféré du nom éponyme du bar, El Chiringuito, composé de rosé, fraise, framboise, cassis et myrtille. À plusieurs, n'hésitez pas à partager une sangria concoctée à partir de fruits et de jus frais, servie en carafe pour un instant convivial au soleil.
Après-midi en musique
Que serait un club de plage sans un fond musical pour vous bercer ? Chaque année, El Chringuito peut se targuer d'offrir à sa clientèle, des sets magnifiquement préparés par les Dj résidents de l'établissement. Les pieds dans l'eau, au restaurant ou sur votre serviette, la musique est partout pour accompagner vos plus belles journées.
Gastronomie
Petit déjeuner au soleil
Au petit matin, empressez-vous de rejoindre El Chiringuito pour apprécier pleinement un petit déjeuner dans la fraicheur des premières heures. Pour bien commencer, faites le plein d'énergie avec l'un des nombreux jus aux saveurs délicates qui sont proposés au bar du restaurant. Vous pourrez aussi déguster toasts, pancakes et patisseries accompagnés de smoothies maisons pour un brunch très complet.
Repas en Bord de plage
L'amour de l'île et de ses richesses se ressent dans chaque assiette qui sort de la cuisine du chef Jérome Palayer. Dans ce restaurant à Ibiza les plats sont confectionnés pour mettre les produits de la mer et de la terre de l'île en valeur. Les racines françaises du chef sont aussi bien présentes dans le menu.
Au déjeuner comme au dîner, dégustez ces succulents plats dans un cadre chaleureux et décontracté. Amoureux de charcuterie typique, vous serez comblés par la sélection de jambons ibériques du restaurant.
Petit creux à la plage
En plus de la restauration typique, El Chiringuito offre à ses invités de quoi satisfaire les petites faims tout au long de la journée. Les clubs sandwichs sont conséquents et peuvent être servis sur vos matelas de plage, à déguster les pieds dans le sable ! On aime particulièrement les rouleaux au homard accompagnés de frites maisons - on ne pouvait pas rêver encas plus raffiné.
activités au bord de l'eau
Accueil pour les enfants
Si vous partez en famille pour vos vacances à Ibiza, sachez que ce club a tout un programme spécialement destiné aux plus jeunes. En plus des joies de la plage et de la construction de châteaux de sable au bord de l'eau, le restaurant propose un espace dédié pour qu'ils puissent s'amuser : peindre des chefs d'oeuvres, faire des bracelets et rencontrer d'autres enfants. Un menu est également entièrement consacré à leurs petits estomacs.
Vos évènements sur la plage de El Chiringuito
Sur cette plage privée de l'île, dans ce cadre épuré et particulièrement sophistiqué, il vous est aussi possible de réserver pour vivre vos précieux moments au bord de l'eau. Prenez le contrôle, exprimez vos envies et laissez l'équipe s'occuper de tout.
Après une belle journée entre gastronomie et farniente, il est grand temps de rentrer pour profiter de votre magnifique location de villa à Ibiza.