On ne le présente plus, ce village de pêcheurs devenu la destination la plus prisée de la Côte d’Azur. Années après années, Saint-Tropez accueille les vacanciers, curieux ou habitués, venus profiter de l’aura sans pareil de cette station balnéaire.
Que vous posiez vos valises le temps d’un week-end ou pour un plus long séjour, il y a Saint-Tropez des immanquables, des « must-haves » à côté desquels vous ne pouvez passer. Le Collectionist a dressé pour vous la liste des 10 choses à faire ou voir absolument lors de vos vacances à Saint-Tropez.
Pour tout savoir sur Saint-Tropez, consultez le guide exclusif de Saint-Tropez par Le Collectionist.
Entre boutiques de luxe et étals du marché ; tables iconiques et pique-niques sur le sable ; somptueux yachts et barques colorées : Saint-Tropez ne cesse d’osciller entre luxe et simplicité. De son héritage de village de pêcheurs, la station balnéaire a gardé le charme et la douceur de vivre provençale, auxquels elle a ajouté une touche de raffinement. Pour vous aider à percer les secrets de cette ville hors-du-commun, nos experts locaux vous livrent leur top 10 des choses à faire sur Saint-Tropez et sa presqu’île :
Une fois posées vos valises dans votre location de villa de luxe, vous êtes fin prêt à explorer les moindres recoins de Saint-Tropez. Commencez par le cœur du village : la vieille ville, ses ruelles étroites et ses places ombragées, jusqu’au Vieux-Port.
Vous ne pouvez pas la manquer : la Citadelle de Saint-Tropez surplombe les toits de tuiles, veillant sur le village et sur le golfe. Il vous faudra longer ses épais remparts et monter un peu pour atteindre son donjon, construit au début du 17ème siècle et classé Monument Historique. Mais au bout du chemin vous attend une vue à 360° sur Saint-Tropez. Une belle entrée en matière avant de choisir quelle sera votre prochaine destination. Peut-être le port, où vous distinguez les allées et venues de bateaux ? A moins que vous ne préfériez faire une halte sur la Place des Lices, en contrebas de la Citadelle ?
C’est d’ailleurs là que l’on se rend maintenant. Cette place bordée de platanes, nichée au cœur du village, est le théâtre du marché de Saint-Tropez, chaque mardi et samedi matin. Sur les étals, on trouve de tout : il y les fruits et légumes gorgés de soleil bien sûr, les olives, les épices, mais aussi des vêtements et des antiquités. Lorsque les maraichers n’occupent pas la place, ce sont les joueurs de pétanque qui prennent le relais. Un spectacle purement Tropézien auquel on assiste avec plaisir, un verre de rosé à la main.
Cette brioche garnie de crème est la gourmandise ultime, un délice sucré à côté duquel on ne peut pas passer. Vous en trouverez à la table de tous les restaurants, dans les vitrines de toutes les pâtisseries de la presqu’île (et même au-delà), mais c’est à La Table Tropézienne qu’on la préfère. Il faut prendre un peu son mal en patience pour obtenir une table face à la Place des Lices, mais la tarte en vaut la chandelle. Les puristes commanderont la recette originale, tandis que les audacieux essaieront les déclinaisons estivales de ce dessert emblématique de la région.
Autre institution à Saint-Tropez, et non des moindres : Sénéquier. Sa terrasse rouge vif est devenue culte, toile de fond des défilés Chanel ou Dior. Boire un verre ici, c’est comme passer de l’autre côté de la carte postale. On y vient de bon matin, pendant que pêcheurs démêlent leurs filets encore trempés, pour déguster un jus de fruit frais ou un café frappé. A moins que vous ne préfériez l’heure de l’apéro, lorsque la musique et la mélodie des glaçons commencent à s’échapper des ponts des yachts, annonçant le début des nuits Tropéziennes.
En partant de la vieille ville, longez les remparts qui protègent les bateaux de la mer et marchez jusqu’à l’entrée du port. Là, le phare de Saint-Tropez veille sur le golfe, où sommeillent les yachts et les voiliers, trop imposants pour accoster. Faites le tour du phare pour admirer la vue imprenable sur la mer. En face, vous devinerez les plages de Sainte-Maxime, autre destination incontournable de la Côte d’Azur.
Le Vieux-Port de Saint-Tropez abrite à la fois les barques de pêcheurs et les plus beaux yachts du monde. Les plus majestueux d’entre eux sont amarrés près du phare. On les admire depuis les quais, en levant les yeux pour distinguer leurs pontons lustrés, et on se prend à rêver de traversées extraordinaires et de croisières en Méditerranée…
A la fin du mois de septembre, c’est un autre genre d’embarcations qui envahit le port de Saint-Tropez. Chaque année, les plus beaux voiliers du monde se donnent rendez-vous ici, pour deux semaines de régates et de fêtes. Des classiques trois mas aux bijoux nautiques modernes, on en prend plein les yeux. De quoi donner envie de mettre les voiles, et de partir à l’aventure le long des côtes de la presqu’île…
Quittons maintenant le cœur du village, et éloignons-nous de l’effervescence du Vieux Port. Nous vous emmenons visiter le reste de la presqu’île de Saint-Tropez.
Située de l’autre côté de la presqu’île, dans la commune de Ramatuelle, la plage de Pampelonne est un lieu mythique. Il suffit de poser ses pieds dans le sable fin pour replonger dans l’univers du film « Et Dieu Créa la Femme ». Maillot de bain vichy et lunettes de soleil rétros sur le nez, on joue les Brigitte Bardot des temps modernes. Vous pouvez poser votre serviette sur le sable, ou louez un transat dans l’un des beach clubs mythiques, comme le Club 55. Les places sont prisées, mais certains vous diront que vous n’avez pas vraiment visité Saint-Tropez tant que vous n’aurez pas siroter un cocktail sur la plage de Pampelonne.
En longeant la côte, en direction de la baie de Cavalaire, vous croiserez trois Caps creusés par la mer et le vent : le Cap Camarat, le Cap Taillat et le Cap Lardier. On peut les explorer à pied, en arpentant le sentier du littoral, mais l’on préfère de loin les découvrir par la mer. Dans un décor bleu immaculé – celui de la Méditerranée et du ciel azur qui se confondent – les trois Caps forment des pics rocheux couverts de maquis. On ne résiste pas à la tentation de piquer une tête pour se rafraichir, face à ce décor époustouflant.
L’arrière-pays de Saint-Tropez est une terre de vignobles. On y produit surtout des Côtes de Provence, des rosés à la robe perlée et des rouges aux reflets rubis. En deux mots : des vins précieux. Poussez les portes du Château Saint-Maur, niché au cœur des vignes, à dix kilomètres de Saint-Tropez. Le responsable de chai vous révèlera tous les secrets de la fabrication du vin, avant de vous faire déguster les crus classés du domaine.
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